ママさんです
子供は「お肉」と「お魚」を覚えたようです。
肉はちょっと時間かかったかな。
魚のほうがビジュアルがかわいいですもんね。
しかし、肉も魚もポソポソしたものは食べてもらえません
柔らかく、脂がのって、味が濃いものならなんとか…。
好きな魚はタラ。タラのムニエルかフライなら、タラの味で食べてくれます。
あとは、柔らかい煮魚や、鮭チャーハンとか。
アジバーグとか、作ったことはありますが、
肉ではないことがバレたのか、食べてもらえず
今日はブリ照りをやってみました。
ブリ照りも、焼きに失敗して硬くなると食べてもらえませんが
今日は柔らかく焼けて、ウナギのタレを使って味も濃い目だったので
ワシワシ食べてくれました
「お魚美味しいよ」って言って「おかわりー」もしました
今日使わせていただいたレシピはこれ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770014182/
“お湯をかける”っていうのが斬新です。
冬はブリが美味しい時期なので、ぜひお試しください。