しいたけハンバーグ万歳☆

ママさんです

 

今日、お友達(親戚)の家に遊びにいくのに

きのう(やっつけでm(_ _)m)作ったケーキを持っていったら

まさかの中が ”半生” で、他人の家でオーブンを借りて焼き直すという

失態を犯した、ママさんです。

 

帰ってきて、おそるおそるレシピを見直したら

焼き時間、見間違えてたYO!

道理で短いと思ったわ。。

レシピは最後まで読みましょう(教訓)。

 

 

テンション下がり気味で帰ってきましたが

今日はパパが飲み会なので

またまたやっつけで(←許せ息子)夕食のハンバーグを作りました。

※↓写真もやっつけなのでご容赦ください。

しいたけどーん! コーンとピーマンと紫玉ねぎを入れました。 ママさんの味付けは、マヨネーズと味噌です。

しいたけどーん!
野菜ゴロゴロ。味付けは、マヨネーズと味噌です。
チーズをのせて食べました。

 

あーでも、私の経験上、夕飯はやっつけで作ったものが意外と美味しい

今日もいくつか新発見がありました。

1.ハンバーグの玉ねぎって、炒めなくてもいいんじゃね?

→言わなきゃわからんレベル。ちょっと歯ごたえがあっておいしい。

2.しいたけに肉詰めして焼くと、うれしいことがたくさん

→しいたけを刻んで入れるより時短。

しいたけから水分が出るので、焦げにくい。じっくり蒸せる。

しいたけが器になって、肉汁をキープしてくれる。

しいたけに肉汁が染みておいしい。

子供にしいたけをたくさん食べさせられる。

 

おいしすぎて、しいたけは子供と全部食べちゃったので

明日のパパにはただのハンバーグしか残っていません。

ごめんね!


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